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你喝酒带响了吗?
[日期:2018-05-03] 作者:喝酒带响三部曲一步举杯齐眉二步嗅闻酒香三步酒入丹田。
喝酒带响三部曲
“三”在中国古代哲学中象征构成世界的基本要素,古人提倡正式场合饮酒要“三爵而退”,即主宾对饮三次。
亳州是中国道家文化的发源地之一,亳州人在酒宴开席后必先饮三杯,便源自于老子“一生二、二生三、三生万物”的训教,所用酒具被称为“举一翻三”杯。
喝酒带响亦有三步:
第一步——举杯齐眉:美酒注入酒杯后,举杯齐眉,观察酒液的透明度。“色清如水晶”,状若璞玉、晶莹剔透的古井贡酒,让人不禁“想”着喝。此为一“响”(谐音)。
第二步——嗅闻酒香:微微低头,将酒杯举至鼻尖处。只能对着酒杯吸气,不能将体内的浊气呼出。其后便能感受到酒香扑鼻,“香纯似幽兰”的贡酒让人喝着“香”。此为二“响”。
第三步——酒入丹田:嘴唇与酒杯似接未接之际,用力将酒吸入咽喉之中。这时需绷紧上下嘴唇,两唇之间只留一小口,将酒细细地吸入口中,自然地带入一些空气。空气、酒与嘴唇会产生摩擦,美妙的响声就是这样发出的。酒液下咽后,可以感受酒入丹田的舒适感。张口呼气,则能感受到古井贡酒“入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,使人喝着“享”。此为三“响”。
怎么样,你喝酒带响了吗?
喝酒带响,是一种习惯,是一种乐趣,是一种享受;而且喝酒带响含有多层意义,喝酒必选五爷贡酒,举起五爷贡酒时,一定要响着喝,喝着响,这才是咱山西人的真性情。
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