五台山酿酒厂位于五台县西北部的阳白乡阳白村,距五台县城25公里。村农业生产资源丰富,素有“梨果之村”、“粮仓之村”美誉。酿酒厂始建于2003年,总投资1.6亿元,占地60余亩,建筑面积一万多平方米。采用古法酿制白酒,以纯粮酿造清香型白酒的生产和销售为主业,配套发展粮食种植、畜禽养殖、饲料加工、经林果业、温室蔬菜等副业,是集种、养、加为一体具有循环经济特色的农业产业集群企业。经过多年来稳中向前发展,已形成香型独特的生产工艺和独立的企业文化。“五爷贡”“金五台”“佛国琼浆”等系列品牌广受消费者赞誉。
企业多年来本着互惠互利、诚实守信、和谐发展的理念,以带领人民群众共同致富为宗旨,实行规模化开发、规模化管理,产销一体化经营。调整农业经济结构增长方式,加快传统农业的转型升级步伐。企业现有库存原酒三千余吨,千亩高粱生产基地1个,食用菌培育基地1个,两千亩核桃基地1个,千亩优质梨果基地1个,肉牛、羊养殖基地1座,已初具规模。